安徽嶽西：做足桑蠶養殖“大文章” 產業振興有“絲路”

　　近日，在安徽省嶽西縣興煒蠶桑專業合作社的桑蠶養殖大棚中，蠶房空中掛著一排排方格蔟，整整齊齊的方格蔟上無數蠶寶寶已經順利“上山”，潔白肥碩的身軀正奮力地扭動著，吐出柔軟的絲來。

　　作為中部地區蠶桑生產規模最大的縣，安慶市嶽西縣蠶桑生產規模連續13年位居安徽省第一，被評為“中國蠶桑之鄉”。嶽西現有桑園麵積8.08萬畝，蠶農1.67萬戶，桑蠶產業成為當地農民增收、農業增效的重要支柱產業之一。

　　改良+智養傳統生產模式轉型升級

　　專業化分工協作，省時化分段飼育，最大程度降低農戶的飼養難度。直屬縣農業農村局管理的國有企業嶽西縣興嶽蠶桑服務部統一調購全國的優良蠶品種，進行統一催青孵化後，再發給全縣179家標準化小蠶共育室，專業共育戶將小蠶精心飼育10天至三齡再轉交至農戶喂養。

　　農戶通過對蠶房的智慧化水平提升，改良桑葉品種，推動傳統蠶桑生產向生態、高效、規模、優質的可持續方向發展。寬敞明亮的蠶房裏，通過運用軌道喂蠶、自動化上簇、水簾空調補濕降溫、電動采繭等技術減輕蠶農的勞動強度，又大大提升了蠶繭的品質。

　　此外，通過種植耐剪伐的雜交桑葉，對桑葉品種改良，桑葉從一年剪伐一次增加至一年可剪伐3-4次，畝桑產葉量獲得了大幅提升，新模式養蠶法提高了蠶繭品質和桑蠶養殖效益，使傳統養蠶桑生產模式實現轉型升級。

　　增值又提效桑蠶產業鏈逐步延伸拓展

　　從傳統田園牧歌式的蠶桑模式到如今的智能化蠶房，嶽西縣始終在發展壯大蠶桑產業的道路上“一路馳騁”。嶽西近年來還積極圍繞桑蠶生產與加工延伸產業鏈，逐步向繅絲、織綢、家紡、綜合利用、文創等方向拓展。據了解，嶽西縣現有繭絲綢加工企業5家，繭絲綢綜合加工能力位居安慶市第一位。

　　作為國家農業產業化龍頭企業的安徽聯豐製絲公司，通過發展發展蠶桑基地、改進繅絲加工設施設備後，已成功生產符合歐盟標準的生態繭、生態絲,生絲價格每噸提升了10萬元。嶽西縣長寧織綢有限公司通過引進意大利進口劍杆織機,加工效率相較於此前高了7倍。長寧織綢主動融入長三角,與浙江客商合作生產市場暢銷的大提花高檔絲綢麵料,同時通過網絡電商，開啟線上線下雙重銷售渠道，推動加強桑繭絲綢產品產銷全麵、深入、精準對接，拓寬群眾增收渠道。

　　此外，嶽西縣特色農業服務中心主任劉軍還介紹道，嶽西縣通過多種方式鼓勵村級集體經濟發展蠶桑產業、蠶事體驗、科普教育等，延伸產業鏈，提升價值鏈。該縣建立多種利益聯結機製，采取“公司+合作社+農戶”“公司+村委會+合作社+農戶”模式，按“保底收益+按股分紅”方等式，在發展壯大集體經濟同時，帶動農戶穩定增收。

　　“變廢為寶”桑枝實現多元化發展模式跨越

　　以桑立業，多元發展，嶽西縣不斷挖掘開發產業形態。嶽西縣思遠、思民公司生產的桑枝食用菌讓廢棄桑枝變“寶藏”，年可生產桑枝木耳600萬棒60萬斤；安徽紅方工藝品有限公司生產的桑枝係列工藝品遠銷歐美，年出口額達500萬美元。此外，“嶽西桑皮紙”、桑葉紅茶和桑葉生物堿片和桑果幹、桑葚酒、桑芽菜等資源的綜合利用，蠶桑係列產品已實現多樣化。小桑枝三度“變廢為寶”，嶽西縣從傳統的“一粒繭、一根絲”單一產業發展模式向“一片桑園、一係列資源”多元化發展模式跨越。

　　劉軍介紹，接下來，嶽西還將擴大蠶桑基地規模，推廣應用高效省力化養蠶技術，並結合”三變“改革，創新規模化生產新模式，采用“絲綢+旅遊”模式，打造產業示範園區等措施，提高養蠶效率和效益，促進產業提質增效和轉型升級。

　　近年來，嶽西桑葉種植麵積穩步增加，蠶桑產業經濟效益不斷提高，成為農民增收致富的支柱產業。目前，全縣現有產繭鄉鎮17個，有蠶繭萬擔鎮2個，蠶桑專業村41個，蠶桑專業合作社(家庭農場)72個。據悉，2021年全縣蠶桑生產發蠶種87457盒，產鮮繭5315噸，蠶農賣繭收入已達2.62億元。

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